• Tongseng Codot Jogja
    Wisata Kuliner

    Wisata Kuliner Tongseng Codot Jogja

    Tongseng Codot Jogja dalam bahasa Indonesia, berarti tongseng kelelawar. Codot atau kelelawar yang merupakan binatang liar yang hidup di malam hari cukup ekstream dijadikan sebuah makanan. Sementara itu, Tongseng Codot Jogja ada sebuah warung makan yang menyediakan makanan ektream ini. Pemilik warung makan tersebut bernama Dani Iswanto. Kelelawar sendiri merupakan binatang yang menjadi musuh besar para petani. Sebab kelelawar dianggap sebagai hama yang akan menghabiskan selulur hasil pertanian sebelum dipanen. Meskipun tongseng codot adalah makanan ekstream, wisata kuliner Jogja ini banyak diburu. Sebab kelelawar ini dapat dijadikan sebagi makanan obat. Salah satu penyakit yang dapat diselbuhkan dengan kelelawar ini adalah asma. Berdasarkan pengunjung penderita asma merasa lebih setelah mengkonsumsi tongseng…

  • Spinner Leker Mall Hartono
    Wisata Kuliner

    Wisata Kuliner Spinner Leker Mall Hartono Jogja

    Kuliner Tradisional Spinner Leker Mall Hartono masih menjadi kuliner yang banyak diminati. Hanya saja kuliner tradisional saat ini berbeda dengan kuliner tradisional zaman dahulu. Perbedaan tersebut mampu membuat spinner leker Mall Hartono tradisional mempunyai daya tarik yang cukup tinggi. Apalagi banyak kreasi dalam kuliner tradisional yang unik dan menarik yang membuat kuliner lokal menjadi bersarwa. Salah satu kuliner tradisional yang mempunyai beraneka macam kreasi adalah kue leker. Kue leker merupakan kuliner khas daerah surabaya. Kue leker ini dahulu hanya mempunyai toping pisang saja. Pisang tersebut dipadukan dengan gula pasir, coklat bubuk dan susu kental manis. Kemudian kue leker yang berbentuk bulat dilipat menjadi setengah lingkaran. Perbedaan kue leker saat ini,…

  • Soto Bathok Jogja
    Wisata Kuliner

    Wisata Kuliner Soto Bathok Jogja Mbah Katro

    Soto Bathok Jogja dengan bathok kelapa ini pun menjadi wisata kuliner yang utama. Batok merupakan tempurung kelapa yang akan menjadi sampah setelah mengambil semua kelapa dan airnya. Ada hal yang menarik dari batok kelap ini. Hal tersebut ialah penggunaan batok kelapa sebagai wadah suatu makanan. Hal ini pun sontak mencuri berbagai macam perhatian. Meminum air kelapa langsung dari batok merupakan hal yang sangat wajar. Namun di warung soto mbah katro menggunakan batok dalam setiap penyajian makanan. Baik soto, sate hingga tempe goreng menggunakan bathok. Batok yang digunakan sebagai alas makanan bukan hanya sejedar bathok. Bathok yang akan dijadikan sebagai mangkok dibersihkan dahulu. Kemudian di haluskan dan di plester. Sehingga sangat…

  • Sate Klatak Pak Pong
    Wisata Kuliner

    Wisata Kuliner Sate Klathak Pak Pong

    Sate Klathak Pak Pong memang cukup unik. Banyak dijumpai berbagai kuliner yang berbeda dari kuliner pada umumnya. Seperti halnya dengan sate yang ada di Jogja. Soto Klathak Pak Pong yang satu ini mempunyai suatu perbedaan dari sate pada umumnya. Perbedaan tersebut nampak jelas dari tampilan satenya. Biasanya sate ditujuk dengan bambu atau lidi. Untuk sate yang satu ini, sama sekali tidak menggunakan bambu atau lidi yang digunakan sebagai tusuk, namun tusuk sate yang digunakan cukup antimainstream bagi sebuah hidangan makanan. Di paket wisata Jogja sate Pak Pong ini menggunakan jeruji besi sebagai tusuk satenya. Jeruji besi yang digunakan pun merupakan jeruji pada sepeda motor atau sepeda biasa. Walaupun sangat aneh,…

  • Nasi Pelangi Angkringan Jentik
    Wisata Kuliner

    Nasi Pelangi Angkringan Jentik Jogja

    Nasi Pelangi Angkringan Jentik- Konsep warung makan angkringan memang telah menjadi ciri rumah makan di Indonesia. Terdapat perbedaan antara angkringan dulu dan sekarang. Contoh angkringan sekarang atau lebih dikenal dengan angkringan kekinian adalah angkringan jentik. Di angkringan ini terdapat sesuatu yang menarik yang membuat nasi pelangi Angkringan Jentik yang satu ini cukup hitz. Dahulu, angkringan hanya sebatas warung tenda yang menuyediakan makanan seadanya. Menu khas dari angkringan ini adalah sego kucing atau nasi kucing. Nasi kucing sendiri merupakan sebutan untuk nasi bungkus dengan satu macam lauk. Untuk minuman khas dari angkringan dulu adalah es teh atau teh panas. Konsep angkringan ini juga masih bertahan hingga kini. Pada saat ini, konsep…